ジョエル 大放出セール ロブションのすべて 新しいスタイル

ジョエル・ロブションのすべて

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10150円

ジョエル・ロブションのすべて

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発送元の地域静岡県
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「ジョエル・ロブションのすべて」 Robuchon Joël 料理専従者、料理専門学生、料理愛好家、ロブションファン、料理に携わるすべての人へ贈る 「この本はシンプルで美味しいフランス料理、とりわけ家族や友人たちと、美味しさや楽しさを分かちあうために料理を作るのが好きなすべての人に向けて書かれています」 ――ジョエル・ロブション 「フレンチの神様」と称される巨匠 ジョエル・ロブションのすべてが一冊に! 世界で最も数多くの星に輝く今世紀最高のシェフのノウハウが一冊に凝縮 ★豊富なレシピ 700以上のレシピをコンパクトに収録 「ゆで卵の美味しい作り方」から教えます ★基本から丁寧に解説 90点にも及ぶ食材の知識、134項目の下処理などを詳細に解説 ★学生からプロまで幅広く対応 フレンチ特有の用語にはルビで意味を補足 別冊の解説を使えば、テクニックも知識もぐっと広がります ★別冊資料でさらに知識が深まる 調理器具や調理法のイラスト付 ★つかいやすい体裁 本文は見やすい2色刷 キッチンでも仕える開きやすい製本 希少品ですので、早めの購入をおすすめします。（＾＾） 不要になったため出品します。 目立った傷等はみうけられませんが、 中古品であることにご理解をお願いします。 お値下げのご相談はご遠慮ください。(>_<) #ジョエル・ロブション #ジョエル #ロブション #料理 #フレンチ #フランス料理 #フランス #調理法 #食材 #レシピ #シェフ #料理本 #RobuchonJoël #Robuchon_Joël #本 #生活／家事

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5月16日～20日の川口オートは中止となりました。



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